En el marco del Congreso Aapresid, se llevó a cabo el taller titulado «Gestión de periurbanos: construyendo confianza entre producción y comunidad». Este evento reunió a destacados funcionarios y expertos que discutieron la aplicación de fitosanitarios en áreas cercanas a poblaciones urbanas.
Entre los participantes se encontraban Ignacio Mántaras, secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe; Marcos Blanda, secretario de Agricultura y Recursos Naturales de Córdoba; Carina Gallegos, directora de Agricultura de Entre Ríos; y María Eugenia Racciatti, intendente de Cañada Rosquín. El propósito del taller fue fomentar el diálogo y ofrecer herramientas para una mejor gestión de las zonas periurbanas.
Legislación y Control en Santa Fe
Mántaras destacó que Santa Fe implementa desde 1995 una legislación que regula la cadena de fitosanitarios, abarcando desde su formulación hasta su aplicación. «Es una ley que cuida la salud, los recursos naturales y la producción», enfatizó, señalando que el Ministerio actúa como autoridad de control.
El funcionario subrayó la complejidad de gestionar fitosanitarios en una provincia con 365 municipios, cada uno con la capacidad de establecer sus propias normativas. En el último año, se capacitaron 1.800 operarios y se fiscalizaron 200 empresas para asegurar el cumplimiento de la legislación vigente.
La Perspectiva de Córdoba: Tecnología y Prevención
Marcos Blanda, de Córdoba, coincidió en la importancia de cuidar la salud y el medio ambiente. «Cumplir la ley es fundamental para evitar la judicialización de los conflictos», comentó. Córdoba ha implementado estaciones meteorológicas que permiten a los productores consultar las condiciones ambientales en tiempo real, con el objetivo de facilitar decisiones informadas durante las aplicaciones.
Avances en Entre Ríos: Trazabilidad y Educación
Gallegos presentó la nueva normativa de Entre Ríos, que entrará en vigor en enero de 2025, y que incluye la trazabilidad de la cadena de fitosanitarios. Este sistema permite rastrear desde la formulación hasta la aplicación, integrando datos en una plataforma digital que asegura la transparencia en el proceso.
Además, mencionó el programa «Educación y Comunidad», que busca educar a la población sobre fitosanitarios y las buenas prácticas agrícolas.
Modelo de Cañada Rosquín: Un Ejemplo de Gestión Responsable
María Eugenia Racciatti compartió la experiencia de su comuna, donde se implementó el programa «Municipio Verde». Este modelo promueve la gestión responsable y el control riguroso sobre las aplicaciones en aproximadamente 4.000 hectáreas. Gracias a la colaboración entre ingenieros, productores y vecinos, se ha logrado mantener una producción segura y fortalecer la confianza social en la comunidad.
El programa ha demostrado su efectividad no solo en la protección del medio ambiente, sino también en la mejora de la economía local y la prevención de problemas ambientales, consolidando un vínculo más estrecho entre el campo y la ciudad.
Fuente: Info Campo
