Los jardines de La Rural han sido objeto de una notable transformación que se llevó a cabo entre 2025 y 2026. Este proyecto de paisajismo abarcó la renovación de tres sectores clave del predio: el cantero del Restaurante El Central, el ingreso por la calle Sarmiento y el área del mástil, con una intervención en una superficie total de 1.250 metros cuadrados.
El objetivo principal de esta propuesta fue generar un espacio verde que mantenga interés visual durante las cuatro estaciones, estableciendo un diálogo armónico con la arquitectura circundante. La paisajista Lucía Schiappapietra lideró el proyecto, enfatizando la importancia de comprender el entorno antes de seleccionar las plantas. “Antes de elegir las plantas, hay que entender el lugar”, afirmó Schiappapietra.
El diseño paisajístico no solo incluyó la elección de flora, sino también la provisión de materiales, la instalación de un sistema de riego y la dirección de la obra. El cantero de El Central, por ejemplo, se estructuró en tres franjas vegetales que permiten una combinación dinámica de arbustos, herbáceas y gramíneas.
La elección de especies también siguió una planificación estacional, incorporando plantas como salvias, gauras y rosas blancas. Este enfoque busca garantizar que el jardín mantenga su atractivo incluso durante el invierno, que coincide con la tradicional Exposición Ganadera.
Una de las decisiones más relevantes del proyecto fue la conservación de un gomero de aproximadamente 160 años, que tuvo una poda especializada para asegurar su longevidad. Este árbol, junto con otros elementos preexistentes, se integró en la nueva composición del jardín, creando un diálogo entre arte, arquitectura y naturaleza.
La Rural, que recibe una gran cantidad de visitantes durante todo el año, requiere un diseño paisajístico que contemple no solo la estética, sino también las condiciones de circulación y mantenimiento. Por ello, Estudio Paisajismo también se encargará del cuidado continuo de los espacios renovados.
Claudio Dowdall, Director General de La Rural, destacó que los espacios verdes son parte integral de la identidad del predio desde su fundación. La gestión actual no solo se centra en la conservación del patrimonio, sino que también incorpora criterios ambientales, reflejados en la instalación de un parque solar y la medición de la huella de carbono del predio. La renovación de los jardines se inscribe dentro de un esfuerzo continuo por preservar y actualizar la identidad de La Rural.
Fuente: La Nación
